| 100歳までボケない101の方法 |
| 講師 ： 白澤 卓二 |
略歴 ：
医学博士 ノバルティス老年医学賞受賞
東京都立大学理学部連携大学
分子老化化学客員助教授
東京農工大学農学部連携大学院
環境老年学客員教授
順天堂大学大学院医学研究科
加齢制御医学講座 客員教授
（長寿遺伝子研究）
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著書 ：
「Dr.クロワッサン100歳までボケない101のレシピ」
「ボケない100歳2039人がやっていること」
「女が100歳までボケない、がんにならない1010のジュース」
「100歳までサビない生き方」他
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収録内容：
健康オタクに満足できる
代謝に関する遺伝子プログラムがどのように働いているか？
メタボにならない食事！
「いつものパン」があなたを殺す！
脳はハイブリッドエンジンだった！
グルコジェニックとケトジェニックの人生
本来の健康な人間に戻る食べ物とは？
何故ココナッツオイルで劇的ダイエットが出来るのか？
何故ココナッツオイルで痴呆が治療できるのか？
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